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Pasquale Bonocore
nato nel 1940
2 Racconti
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La Pasta di Gragnano - Costruita intorno alla Past...
di/da Pasquale Bonocore | caricato 4478 giorni fa
Un interessantissimo excursus nel passato della cittadina campana, che ci spiega perchè Gragnano è da sempre la capitale della produzione di pasta...
visualizzato 11957 volte
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La Pasta di Gragnano - La Pasta c'entra sempre!!
di/da Pasquale Bonocore | caricato 4322 giorni fa
Il signor Bonocore non ha dubbi: non può esistere pranzo o cena senza pasta! Quello su cui ci si può sbizzarrire è il formato, anche se spesso la scelta è condizionata dalla tradizione locale...
visualizzato 12435 volte
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