Memoro - La Banca della Memoria in collaborazione con Eataly ha intevistato i custodi delle più importanti specialità italiane. In occasione dell'apertura del punto vendita di Eataly di Roma del 14 maggio 2012 sono stati individuati i principali produttori e presidi Slow Food dei prodotti e delle ricette della tradizione. In questo speciale potrete trovare i racconti e le interviste realizzate in stile Memoro...
Buon appetito!